Château Gazin 1989
Messieurs Jacques et Eric Boissenot - mai 2002

Aspect (Robe)
Belle couleur sombre, soutenue, avec des notes normales d’évolution

Odeur (Nez)
Beau nez de fruits rouges et noirs et d’épices, notes de suie, grillées, fumées, de cèdre, d’encens, boîte à cigares, nez animal, viandées, truffe

Goût (Bouche)
Vin dense, très structuré, sensations de velouté, de sucré, beaucoup de longueur, du corps et de la race, finit sur des notes de cèdre

Nous recommandons de décanter ce vin. A boire aujourd’hui et dans les années à venir.

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     Illustrations : Marc Dekeister - Photos : TWIN / Class / Durandau / Burdin / Boustens / GazinHébergement & réalisation : WEBFUTUR