Aspect (Robe)
Rouge dense et brillant

Odeur (Nez)
Notes animales et minérales, légèrement boisées et toastées, notes florales, mentholées, arômes de chocolat, amande, fruits noirs compotés, prune myrtille, épices : poivre (Commentaires de  Monsieur Denis Garret Directeur du Club des profesionnels du vin).

Goût (Bouche)
Vin puissant et gras, belle longueur, vin fin, finale un peu amère, notes grillées et fumées.
Bouche ample d'une grande intensité, qui confirme le nez. Fraises des bois et mûres. Tanins fermes et agréables.
Accord met/vin : agneau confit.(Commentaires de Monsieur Denis Garret).