ChâteauGazin的葡萄酒
メルロ種が多く使われていることから女性らしく魅惑的なシャトー・ガザンのワインは、数年間成熟させただけでも美味しくいただけますが、15年、20年あるいはそれ以上の成熟してもおいしくいただけます。その見事な豊満さはバラエティに富んだ赤および黒い果実の芳香を漂わせ、赤紫またはガーネットを思わせる深い色とよく調和しています。
また、プラム、チョコレート、コーヒーや甘草、炒ったアーモンドのアロマ、タバコやバニラ、フレッシュなミントなどのほのかな香りを漂わせることも稀ではありません。
熟成すると、スパイス、トリュフのフレグランス、森林の湿った下草や、ジビエ、毛皮、毛などの動物的な風味も感じられます。
年份
女性,迷人,由于梅洛的主导地位,GAZIN城堡的葡萄酒经过几年的陈酿后,品尝得非常愉快,但他们通常应该等待十五年,二十年或更长时间。
2009年は、メルロ90%、カベルネ・ソーヴィ二ヨン7%、カベルネ・フラン3%を配合したワインを6万6500本製造しました。
このヴィンテージは力強く腰のある味わいで、濃く深みのあるボルドー(赤紫)色です。トーストしたパンの香り、黒い果実、チェリー、甘草やスパイスの風味が鼻腔をくすぐります。このワインに含まれているタンニンは柔らかくまろやかですが、その存在が感じられます。芳醇で贅沢な味わい。タンニンが多く含まれているため、長く後味が残ります。ワインセラーで8~12年寝かせることが望ましく、25~30年は問題なく保存することができます。